喜歡吃冰喝冷飲？夏天更該重視益生菌與腸道健康！
炎炎夏日，冰飲、冰淇淋成了消暑良伴。然而，過度攝取冰品與冷飲，對腸胃健康可能造成潛在影響，特別是當腸道菌相失衡時，身體的整體免疫與代謝也會受到連鎖反應。 

 

冷飲對腸道的影響：不只是「肚子痛」這麼簡單

人體腸道對溫度變化非常敏感。冰品與冷飲進入體內後，會引發胃腸道平滑肌短暫收縮，可能導致：

•  消化功能降低

•  腸胃蠕動減緩

•  腹脹、腹痛或排便異常


此外，夏季常見的冰品、飲料多含高糖、高脂，長期攝取會促進腸道有害菌（如某些厭氧菌）過度生長，破壞原本的菌叢平衡，引發一連串腸道問題，如便祕、腹瀉、甚至影響皮膚與免疫力。  

 


為什麼益生菌在夏天特別重要？
益生菌（Probiotics） 是對人體有益的活性菌種，主要包括乳酸菌、雙歧桿菌等。
補充適量的益生菌有助於：

•  調節腸道菌相，抑制壞菌生長

•  提升腸道蠕動功能，改善排便

•  增強腸道屏障功能，預防腸病毒等病原入侵

•  穩定免疫系統，減少過敏與感染發生率

尤其夏季氣候炎熱，容易腹瀉、水土不服，或因食物保存不當引發腸胃炎，腸道菌叢健康成為抵禦外來病原的重要防線。 

冰品愛好者的腸道保養建議

適量攝取冷飲，搭配溫熱食物，避免空腹喝冰飲，減少腸胃驟冷的不適。

 

補充高品質益生菌產品
建議選擇具科學實證菌株（如Lactobacillus rhamnosus GG、Bifidobacterium lactis等）、耐胃酸與膽鹼的配方，並留意產品是否標示活菌數。 搭配益生元與膳食纖維，可攝取富含膳食纖維的蔬果（如奇異果、香蕉、木瓜），提供益生菌良好生存環境。

專業提醒
雖然部分冰品如優格冰淇淋可能含有益生菌，但冷凍環境會讓菌種進入休眠，且製作過程中若加熱或糖分過高，仍可能降低菌數或菌活性。因此，冰品並非穩定的益生菌來源，建議搭配專業益生菌補充品或天然發酵食品進行腸道保健。

夏天可以盡情享受冰品，但更重要的是維持腸道的良好生態。
適時補充益生菌，才能讓你在享受冰涼快感的同時，也守住腸道健康與免疫力。